到了傍晚，持续了数个小时的滂沱大雨，终究还是渐渐的下小了，直到最后彻底停了下来。窗外一片漆黑，也不知道是不是下过雨的缘故，夜空中还能看到点缀的星星，只是不甚明亮而已。

街边的路灯散发着昏黄的光线，试图驱散席卷而来的黑暗，但即便再怎么努力，也仅能照亮周边的一小方天地。离着稍远一点的距离，依旧是伸手不见五指的浓墨夜色。

街上时不时有疾驰而过的车辆，呼啸而过的声响向着四周扩散开来，在静谧的环境中，显得很是醒目。倒是偶尔响起的喇叭声，刺耳又烦心，着实令人有些厌恶。

厨房内，热腾腾的雾气从铁锅里袅袅升起，中村雅弘凑近闻了闻，味道还算是不错。他拿起一旁的锅铲，放入了锅里，一边来回的进行着翻炒，一边时刻注意着火候的问题。

很多时候，在同样的条件下，使用同样的食材和配料，做出来的料理往往也有着极大的差异。那么问题出在哪里？这就是一个值得深思的问题了。手艺不存在差距的话，那么火候问题就至关重要。

做料理的时候，火大一点，火小一点，这都是有差别的。同样，多煮一会，少煮一会，也是有着截然不同的效果。优秀厨师和普通厨师的差距在哪里？很大程度上就是这些细节方面的把握。

“美波，你躲在那里干嘛？”

将锅里的菜肴装进了盘里，中村雅弘又倒入了下一份继续翻炒。转头无意间发现了门口躲躲藏藏的浜辺美波，那偷偷摸摸的模样，就像是想要偷吃小鱼干的可爱猫咪。

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