金乌西坠，水泊西边的天空半边天都仿佛燃烧着，橘红色的晚霞摭住了西天。黄昏的高鸡泊，也被这火烧云染成了红色，水天一色，且比天空的景色更加壮观。

孟夏夜的傍晚，凉爽的微风吹拂着，凌云倚在九尾狐客栈的二楼廊杆上，手中端着一杯梨子酿。一面浅偿着九尾狐客栈的私酿，一面观看着黄昏下高鸡泊的美丽景致。梨子酿微微泛着酸，比不是凌云偿过的多数酒水，不过却有股特别的劲道，与这高鸡泊仿佛相似，简单却又粗旷。大隋此时并不禁盐和茶，因此唐末造反的王仙芝、黄巢等义军都是些私盐贩子出身，但在此时这却是不可能的。隋朝此时是不对盐实行专卖官榷的，演义里程咬金卖私盐，甚至还被人激了后跑到县衙门口去卖私盐，然后入了监这样的事就更不可能发生了。不过此时却禁私酿，酿酒消耗粮食，因此朝廷严禁私人酿酒，酿酒工坊和酒水买卖，就和后世的烟草一样，完全是由官府垄断的。私人酿酒卖酒，才是违法的。当初连郑泽这样的朝廷重臣在酒私酿酒水，然后让仆人拿去卖，结果最后都被告到皇帝面前，还受了重罚，可知这事情的严重。

“张大郎这脚店其实挣不到什么钱，真正赚钱的营生就是这酿酒。这梨子酿是九尾狐最有名的酒，在贝州这边还是很有名气的，清河、漳水沿线好多酒楼客栈都用这酒。”窦建德也端着一杯梨子酿，站在凌云旁边说道。

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