广西是出了名的嗦粉圣地，而玉林作为其中的一个地级市，爱嗦粉的人是非常多的，早餐、中餐、晚餐、夜宵，都可以用粉解决。

不过，相对来说，吃粉的人是早餐跟夜宵比较多，中餐跟晚餐还是少那么一点。

柳下辉的【博白凉拌粉】第一天开业，上午九点之前，卖出去36碗粉，九点到下午两点，卖出去32碗粉，下午两点到晚上七点，卖出去41碗粉。

一天下来，一共卖了109碗粉，总营业额981块，差点就千破了！

这个成绩，柳下辉还是非常满意的，这毕竟是第一天开业，又没搞什么宣传活动，这样默默的打开门营业，能够有这样的营业额，那真是非常不错了！

接下来的营业额，肯定会越来越好，这一点柳下辉毫不怀疑。

毕竟是在重生的二十年里花上千万买来的秘方，如果没两把刷子的话，柳下辉就是钱再多也不会花这个冤枉钱的，能让他看上且花大价格的秘方，在味道方面绝对是一等一的。

在把卫生打扫干净，碗筷刷好消毒，柳下辉三人才关闭店门，朝出租屋走去。

“等粉店的生意稳定下来了，就招个洗碗工回来帮忙，要不然等生意好了，一天刷几百个碗还是挺吃力的！”柳下辉一边走一边说道。

柳下雪说道：“要请洗碗工的话，那还不如买个全自动的洗碗机回来，我了解过这个，使用全自动洗碗机的综合成本，是人工综合成本的一半以下，还是很划算的！”

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