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所里来了位新同志

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所里的人,是不提自己在哪儿工作的,只说“所里”。

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所里的人,是不提自己在哪儿工作的,只说“所里”。为什么呀?因为要保密,工作性质要保密,工作地点也要保密,家里人也不能告诉。所里人是少有拖家带口来的,除了食堂烧饭的老吴师傅,他老婆就在所里扫地拖地,做清洁。老吴两口子很和睦,从不拌嘴,一个好好烧饭,一个好好打扫,都很勤快。所里有家眷在外地的,有的就羡慕老吴两口子。当然也有个别人,老婆隔得远,心里倒自在,只是在这大沙漠里,也寻不到什么乐子。

老吴师傅知道,所里的人,不少是科学家,学问大得不得了,人家会的算数比他多得多,整天都在算好多东西。算了好几年了,也不知道出什么结果没有。老吴不懂那个,只知道科学家是要给国家做贡献的,自己每天要把饭烧好,科学家们吃饱了才好继续算。

所里人不多,和老吴都熟,老吴知道每个人口味偏好。虽然食材供给是规定好的,也都吃大锅饭,他还是有办法让人都吃得高兴点。爱吃咸的,就多给点儿梅干菜,正好给那口味清淡的匀一点儿葱拌豆腐。每次只一点点,还是要均衡,这样谁都吃得一样,又能多吃一两口自己喜欢的。

老吴早年经历比较曲折,辗转了好几家饭馆当学徒,跟着好几位师傅学,哪个菜系也没学精,不能算大厨。他最喜欢的是位广东师傅,姓林。林师傅精瘦精瘦,眼睛黑亮亮的,和蔼可亲,对人很好。老吴到打仗前都跟着林师傅,后来参了军就再没见过。但老吴一直记着林师傅,连带着对广东人都印象很好。

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