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第78章 酿造葡萄酒第二更(1)

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舅舅的纳征完成,安宁也没有闲着。

她所种植的葡萄已经成熟,到了采摘的季节了,至于种植的花朵恐怕要来年春天才会开花。

葡萄架上沉甸甸的紫色葡萄晶莹剔透,看了就让人口水直流。

纯天然无农药无污染!

安宁有时候都会忍不住摘下一串来尝尝。酸酸甜甜的,葡萄皮薄,完全可以做到吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮的微苦同里面果肉的酸甜相得益彰,让人吃了一颗还想接着吃下一颗。在这段成熟时间,她也时不时采摘一些回家,洗干净后也送了几斤葡萄到要好的几个人家中,大家都称赞不已。

这时代的葡萄酒早就已经出现,但仍然仅限于达官贵族引用,酿造方法一直被几个世家把持着。

安宁所种植的也就是三亩的葡萄,在全家一起出动的情况下,很快便都采集了下来,三亩田地下来,共有葡萄三千斤左右。

周李氏虽然觉得葡萄好吃,但是看着这山一样的葡萄,也开始头疼——这么多葡萄,能够在烂掉之前全部卖出去吗?

安宁看出了她的想法,笑道:“谁说我要卖了?我种这些都是要留着酿葡萄酒呢。”

三千斤葡萄,大概可以酿造一千五百斤的葡萄酒,想到白花花的银子在自己面前,安宁真是笑都会笑醒。

周李氏瞥了她一眼,“你小孩子家家的,哪里懂得酿酒。”

安宁道:“我还真知道怎么酿,我前些天去城里书店逛的时候,正好看到一本书上写着呢。”

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