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第1315章 第356话 五蛇与竹丝鸡

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当初,郑轲在挑选羊肉的时候,着实费了一大翻功夫。

国内的羊肉固然很好,但进口羊肉也很不错。

尤其对于像星黎酒店这样的星级酒店,通常使用进口羊肉比较多,但郑轲思考再三,还是决定使用国内的牛肉。

而在国内,上好的牛肉几乎都在北方。

郑轲对比几种羊肉之后,最终选择了宁地的咸池滩羊肉。

由于当地的野草中含有二十多种草药,同时水质和土壤含有多种无机盐,因此,咸池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩,用在这道菜品中,恰到好处。

星黎、包括附近的一些酒店,都不使用这种羊肉,因此,需要刻意从外地运送过来。

听说,因为时间紧迫,这些羊肉还“搭乘”了几个小时的飞机,由此可见组织方对选手的重视。

“原来如此,用咸池滩羊肉,来取代狗肉。一方面,咸池滩羊肉的肉质细腻、味道鲜美,同时膻味极小,是羊肉中的极品;而另一方面,羊肉与狗肉一样,含有大量的左旋肉碱,可以帮助体内脂肪燃烧,人们在试吃羊肉的时候,同样会感到由内而外的热感。

“没想到,换用食材之后,这道菜品的完成度,依然这么高,我真的很喜欢这道菜品。”莫晓和眼睛明亮,足足盯着看了十几秒钟,但是内心依旧不能平息,“那个,郑轲,你……”

话刚说出口,莫晓和就察觉到场合不对,连忙收住了话。

郑轲一脸迷茫地看着莫晓和,不明所以。

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