孟云仍然是一副心疼的表情，点点头开口道：

“这说法可就大了……胭脂米全称为“御田胭脂米”，最早产自南县玉兰庄。它比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。胭脂米来源自古老的胭脂稻，但是很可惜，这种品种很早就绝迹了，我这点存货还是通过很多美食届的朋友寻来的，这也很可能是世界上最后一点胭脂米了。哦，对了，我在此提醒一下大家，现在市场上和胭脂米类似的，其实并不是真正的胭脂米，而是紫米，其实很好区分，大家看它们的米线颜色就可以判断了！”

听到胭脂米竟然还有这么多说道，曹林惊讶的点点头，然后又看向了白凤。

“白凤，你这次可是扎了孟老师的心了，所以这次一定要好好做啊，好，现在开始，先由两位选手介绍自己所拿的食材！赵琳琳先开始！”

赵琳琳点点头。

“我拿的主食材是猪肉，辅料是葱姜蒜！”

刘一凡嗯了一声严肃的开口点头道。

“嗯，从食材上来说，赵琳琳拿的非常好，因为猪肉不管是单做还是当成配菜，都有无数种做法无数种口味，所以从这一点来说，赵琳琳的优势能大一些！”

曹林点点头，朝白凤做了个请的手势。

“白凤，该你介绍了！”

白凤颔首开口介绍。

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