冬日生锅子取暖这个传统自古有之，只不过南北习俗不同。

北方以京城的涮羊肉为代表，用的碳火铜锅，铜锅中间有一个嘴儿，里面搁上正在燃烧的上好的无烟煤，客人最爱涮片羊肉，蘸料也多以芝麻酱为主。

而南方的火锅也分不同的种类，川渝一带的火锅以麻、辣为主，配合着当地产的辣椒酱，咸香麻辣。

而苏浙一带的人口味清淡，火锅也多以鱼头锅这一类的滋补汤锅为主。

但是唐家有些不一样，唐德恺与唐阮阮都噬辣，而林红绣却又不能吃辣。

于是他们只好折中，做传统的清淡的鱼头锅，唐德恺与唐阮阮单独配上麻辣的蘸料。

这时候一口铜锅价格不菲，一口好的铜锅可以传承好几代，使用上百年都不是问题。

唐德恺去了五金店，挑选了一口六七斤重的锅回来。

六七斤重的铜锅，算是比较大的，现在他家只有四口，加上林红绣肚子里的，也只有五口，显然唐德恺心里也是希望家里再多几个孩子的。

孩子是不嫌多的。

多子多福，而且现在政府也提倡多生孩子，人多力量大，人多可以干大事。

唐德恺在客厅里生气了炉子，铜锅要先烧一烧才能用。

“阿阮，一会儿你跟爸爸去古伯伯家请他来咱们家吃火锅好不好。”

唐德恺蹲在炉子边上问道。

“好啊。”唐阮阮点点头，继续帮林红绣洗菜。

今天他们准备了很多菜品。

牛肉，牛肚，鸭肉，羊肉，虾，鱼丸，鸭血豆腐，白豆腐，白菜，土豆，海带，淮山，粉丝。

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